Un cavolo di smoothie

Uno smoothie veloce, fresco e salutare, dal sapore deciso e leggermente dolce. Non c’è altro da aggiungere se non che del sapore del cavolo, che fa storcere il naso a tanti, non ve ne accorgerete proprio. L”ho fatto assaggiare anche al marito che non solo ha confermato, ma ha fatto anche il bis

un cavolo di smoothie

per 2 bicchieri:

1 mela golden

1 arancia tarocco

1 foglia di verza senza la costa centrale

1 banana

1/2 tazza d’acqua

 

Lavare la foglia della verza, scegliendone una non troppo esterna, sbucciare l’altra frutta e tagliarla a pezzi. La banana io l’ho aggiunta surgelata ( in questo caso conferisce maggior freschezza alla bevanda) perché alcuni tipi di frutta li conservo così già a pezzi proprio per preparare delle bevande o “gelati” estivi.  Versare tutto nel bicchiere del blender, magari aggiungendo l’acqua a poco a poco per raggiungere la consistenza desiderata, e frullare.

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